地元プロスポーツ
サポートを通じての地域活性化

きっかけは日本代表戦でのケータリング

私たちがプロスポーツの現場に携わるようになった原点は、2019年にノエビアスタジアム神戸で行われたサッカー日本代表の国際試合でした。日本サッカー協会からの依頼で、VIPルームに訪れる方々へのケータリングを担当することになったのです。

この試合の対戦相手は、南米のボリビア代表。イタリアンが専門の下枝シェフにとっては未経験ながらも、遠くから来られる方々に想いを馳せ「せっかくなら相手国の料理も取り入れてみよう」とチャレンジすることに。リサーチしたレシピをもとに、ボリビア料理を準備し実際に提供してみたところ、ボリビア大使がとても気に入ってくださり、関係者からも大いに喜んでもらうことができました。

ヴィッセル神戸とはじまった取り組み

その評判が「ヴィッセル神戸」関係者の耳に入り、ファンクラブイベント後の食事提供などを経て、練習場でケータリングを担当する機会をいただきました。

選手のパフォーマンスをより高められるよう、チーム専属の栄養士と何度も打合せを重ね、栄養価やバランスを考慮したスポーツミールの提供に努めました。その上で美味しさへのこだわりも捨てずに、出来たての料理を提供したり、選手一人ひとりの要望にも応えられるよう、オペレーションも工夫していきました。

スタジアムでの観戦体験にも、特別なひと時を

そして2022年シーズンからは、ノエビアスタジアム神戸のVIP観覧席「プレミアム・ソシオ・クラブ」において、受付から席案内、ドリンク提供などのサービス全般を担当しています。このVIP観覧席には18室のVIP専用個室とVIPエリアがあり、サポーターの方はもちろん、スポンサー企業やその大切なお客様をお迎えすることも多く、高いレベルのスキルと臨機応変なおもてなしが求められます。

お客様に快適に過ごしていただくことはもちろん、初めてサッカー観戦をされる方にも笑顔が広がり、感動体験をサポートしていくことが私たちの使命です。これまで結婚式で培ったホスピタリティを活かして、スポーツシーンにおいても最高に楽しんでもらえるよう、舞台裏で支え、表では盛り上げていこうと、スタッフもチームで連携しています。

オフィシャルパートナーとしてもサポート

ヴィッセル神戸が掲げる「サッカーを通じて地域社会に貢献する」、 また神戸の街・人全てが立ち止まることなく、永遠に前進し続けていきたいという思いを表した「Kobe Forever Forward」の精神に共感し、クレ・ドゥ・レーブはヴィッセル神戸のオフィシャルパートナーを務めています。

GLION ARENA KOBEでの新たな挑戦

2025年春、関西最大級のスケールで神戸ウォーターフロントに誕生した「GLION ARENA KOBE」。B.LEAGUE「神戸ストークス」の本拠地として、新たな観戦体験を追求する次世代アリーナとして注目を集めるなか、私たちはそのVIPエリア「KOBE  270°Club」において、料理提供と運営の一部サポートを担当しています。

ホスピタリティで地域と未来をつなぐ

スポーツには、人と街を元気にする力があると信じています。そして私たちは食やサービスを通じて、その魅力を広げていくことに様々な角度からアプローチしていきたいと考えています。

スタジアムなどの現場では、弊社スタッフが着ている社名入りポロシャツをきっかけに、地域の方々がクレ・ドゥ・レーブの存在を知って声をかけてくださるなど、スポーツを通じた新たな出会いも生まれてきました。

クラブと企業、そしてファン、住民の方々とともに。私たちクレ・ドゥ・レーブは、これからもホスピタリティを軸に、地域とプロスポーツチームの未来に関わっていきます。