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「ホスピタリティ業界に興味はあるけれど、総合職って実際に何をするんだろう？」
「接客の仕事と、何が違うの？」

就活を進めるなかで、そんな疑問を持っている方も多いのではないでしょうか。

この記事では、神戸・大阪でウェディング、レストラン、カフェ、イベントなどを手がける株式会社クレ・ドゥ・レーブの人事が、ホスピタリティ業界の総合職の仕事内容、キャリア、向いている人をできるだけ率直にお伝えします。クレ・ドゥ・レーブに限らず、ほかの企業と比べるときのヒントにもしてもらえたらうれしいです。

 

1. ホスピタリティ業界の「総合職」とは

ホスピタリティ業界の職種は、大きく次の2つに分かれます。

• 専門職：調理、パティシエ、パフォーマーなど、特定の技術を軸に働く職種
• 総合職：接客・企画・運営・マネジメントなどを幅広く経験し、事業や店舗を動かしていく職種

総合職の特徴は、「お客様の前に立つこと」と「その体験をつくる仕組みを考えること」の両方に関われることです。現場でお客様の声を直接聞き、それを企画や運営の改善に活かせる。この往復ができるのが、総合職ならではの面白さです。

 

2. クレ・ドゥ・レーブの総合職の仕事

クレ・ドゥ・レーブはウェディングだけの会社ではありません。神戸・大阪を舞台に、さまざまな「人が集まる場」をつくっています。

事業	総合職の仕事の例
ウェディング	ウェディングプランナーとして新郎新婦との打ち合わせを重ね、当日はパフォーマー（婚礼サービス）やキャプテンとしておふたりを支える
レストラン・カフェ	料飲サービスとしてお客様をおもてなしするほか、営業企画として集客やSNSでの発信にも関わる
イベント・MICE	バンケットセールス＆プロデュースとして、企業の例会・会議、懇親会、同窓会、二次会などの宴会を提案から当日の運営まで担当
シーンプロダクション	スポーツなど非日常の舞台でのホスピタリティ運営や、新規事業の立ち上げ（例：ヴィッセル神戸のVIPフロア運営）

入社後は約4か月の集合研修で、オフィス・パフォーマー・チャペル＆フロント・キッチンの現場をローテーションで経験し、クレ・ドゥ・レーブの事業と人を知ります。配属先は、本人の適性と組織全体のバランスを考えて研修終了までに決まります。その後も、本人の希望やスキル、会社のニーズを踏まえて部署を異動する可能性があります。

 

3. クレ・ドゥ・レーブの総合職ならではの魅力

① 一つの業界に閉じない

ウェディング、レストラン、カフェ、イベント。お客様が人生の節目で訪れる場所から、日常でふらっと立ち寄る場所まで関われるのがクレ・ドゥ・レーブです。「ホスピタリティに興味はあるけれど、まだ一つに絞れない」という方にとって、さまざまな事業を知ったうえでキャリアを考えられる環境です。

② 若手のうちから任される

クレ・ドゥ・レーブでは、入社1年目の研修から「任される」経験が始まります。同期でチームを組み、内定式や内定者ウェルカムパーティーを、進行・料理・デザートの企画から運営までプロデュースします。配属後も、たとえば2023年入社の先輩は、ウェディングプランナーとして打ち合わせを担当しながら、結婚式当日はキャプテンとして新郎新婦を支えています。キャリアステップの一例では、3年目でチーフに昇格し、後輩の指導や新事業の立ち上げにも携わります。

③ 神戸という街を舞台に働ける

クレ・ドゥ・レーブの理念は「『ありがとう』の先にある感動を創る」。目指す姿として「ホスピタリティのプロフェッショナルとして『次世代』と『地域』の豊かさを実現する」を掲げています。目の前のお客様だけでなく、神戸という街に人が集まり、もう一度来たくなるきっかけをつくることも仕事のひとつです。

 

4. キャリアのイメージ

時期	役割のイメージ（キャリアステップの一例）
1年目：現場を知る	さまざまな部署の現場で基礎業務を担い、ホスピタリティやチームビルディングを学ぶ
3年目：チームを率いる	複数の事業部門を経験して適性を把握。後輩指導やプロジェクトに参画し、チーフに昇格
5年目：マネジメント・スペシャリストの道へ	部門の中核メンバーとして、部門横断プロジェクトや新規施策に関わる。アシスタントマネージャーに昇格
7年目：経営を担う人財へ	マネージャーに昇格し、経営の視点で事業戦略や新規事業の推進を担う

スタッフやチームのリアルな姿は、YouTubeチャンネル「Workers Studio」でもご覧いただけます。さまざまなジャンルで活躍するスタッフに密着した動画で、働く人の雰囲気を知ることができます。

 

5. 総合職に向いているのはこんな人（就活の軸チェック）

企業を選ぶときは、「自分は何を大切にして働きたいか」という軸を持っておくと比較しやすくなります。当てはまるものをチェックしてみてください。

• ☐ 人の喜ぶ顔を見ることが、自分のやる気になる
• ☐ 決まった作業を続けるより、毎日違う状況に対応するほうが好き
• ☐ 現場の声をもとに「もっとこうしたら良くなる」と考えるのが好き
• ☐ チームで一つのものをつくり上げることに達成感を感じる
• ☐ 将来は、店舗や事業を動かす立場にも挑戦してみたい

多く当てはまった方は、ホスピタリティ業界の総合職を選択肢に入れてみる価値があると思います。逆に、当てはまらなかった項目は「自分が大切にしたいこと」を考えるヒントになります。

 

6. 社員の声

2020年新卒入社／THE SORAKUEN マネージャー
ブライダルや企業パーティーなどの仕事を経験し、今はマネージャーとして施設全体の目標を考える立場に。「どの仕事も違う業務内容ではありますが、繋がりは必ずあって」と、さまざまな経験を別の分野で活かしながら成長を続けています。

2023年新卒入社／THE SORAKUEN ブライダル
学生時代のアルバイトで、部署を越えて誰かのために一生懸命に動く先輩の姿に惹かれて入社。今はプランナーとキャプテンを兼任し、打ち合わせで企画したことが当日実現する瞬間を一番近くで見守っています。

先輩たちのインタビュー全文は新卒採用・キャリアパスのページからお読みいただけます。

 

7. よくある質問

Q. 文系・理系や学部は関係ありますか？
A. 総合職の応募条件は「2028年3月卒業見込みの方」です。詳しくは募集要項をご確認ください。

Q. ウェディングに興味がなくても応募できますか？
A. はい、応募できます。ウエディングの知識がなくても、入社後に基礎から学べます。総合職はウェディングだけでなく、レストラン・カフェ、宴会、営業企画など幅広い領域で経験を積むコースです。

Q. 説明会に参加しないとエントリーできませんか？
A. 説明会やインターンシップへの参加は必須ではなく、参加の有無が選考に影響することはありません。ただ、クレ・ドゥ・レーブへの理解を深めていただけるので、参加をおすすめしています。

 

8. 【28卒向け】エントリー前最後の総合職向け説明会（12/22）

「もう少し詳しく知りたい」「実際に働く人の雰囲気を見てみたい」という方は、ぜひ説明会にお越しください。総合職向けの説明会は、エントリー前ではこの回が最後です。

日時	2026年12月22日（火）13:00〜16:00
場所	TOAST（〒650-0002 神戸市中央区北野町1-5-10） アクセスはTOAST公式サイトをご確認ください。
対象	2028年3月卒業見込みで、総合職に興味のある方
内容	会社説明／職種説明／パネルディスカッション／スタッフ座談会 など
申込方法	申込フォームからお申し込みください。

就活の軸がまだ固まっていない方も大歓迎です。「ほかの会社と比べてみたい」という気持ちで来ていただいて大丈夫です。当日お会いできるのを楽しみにしています。

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